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  • 執筆者の写真wtyuto

緊急事態宣言解除記念


少し長いですが、

重要なお知らせ&お客様の声にお答えしたい僕自身の

    『想いを形に』 実現に。


がございますので、ご覧頂けたら

幸甚に存じます。


〜営業再開のお知らせ〜


お客様還元期間


 平素は当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。


 長らく営業を休止しておりましたが、6月21日の緊急事態宣言の解除を受けまして、当店は下記の日程で営業を再開いたします。


 営業再開に際して、感染防止対策を徹底いたします。安心して当店をご利用ください。

【期日】

6月21日より


【営業時間】

17:00~21:00

(福岡県の条件により変更致します)


 感染状況が悪化し、再び緊急事態宣言が発令された場合など、状況を見て再び営業を休止する場合がございます。その際は、改めてお知らせいたします。

休業明けという事もあり、


『お客様』には何が喜ばれるか


いつもお世話になっている『市場の仲買人さん』


に何が協力出来るかを考えた結果、

そんなに大きい力ではありませんが

今までの原価、クオリティーは落とさず


「ただ単にコースの値を下げる」


頭が悪い僕にはこの方法しか

見つかりませんでした。笑

(もっと良い方法がございましたら、先輩方、アドバイスお願いします笑)


まだまだ料理、つまみ、握りと、

小僧ではございますが、

目の前の事に尽力する所存でございます。


尚、時短要請解除の事ですが、

18時台のお客様が帰宅後

(約21時過ぎを予想)


お客様より

『少しつまみたい』

『〆に2〜3貫だけ食べたい』

というご要望もございましたので


それぞれのお客様のお腹の空き具合にあったおまかせコースですが、できる限りご要望にお応え出来る様に対応致します。


(例)


Q・2、3貫だけでも良い?

A・勿論でございます!渾身の鮨を握らせて頂きます!


Q・結構お腹減ってるんだけど?

A・私達は食事を提供するのが仕事です。

勿論!喜んで!です☺️


また営業出来る楽しさを胸に

皆様、今一度!宜しくお願い致します!


〒810-0002

•住所:福岡県福岡市中央区西中洲2-16

•営業時間:18時より一斉スタート

(お時間が合わない方は応相談)

•単価:15000円→10000円

•お席代:無し

•ドレスコード:無し

TEL:092-761-5557

すし処 西の隠れ


長々とご覧頂き、誠に有難う御座います


宜しくお願い致します!!!!

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