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執筆者の写真taca0910

豊の軍鶏

豊の軍鶏とは大分県で昭和60年代より

繰り返し試験され誕生しました。

通常の地鶏より脂肪が少なく、締まりがあり

かつ硬過ぎず、旨みのある上質な鶏です。

この機会に是非ご堪能ください。


当店ではアラカルトとしてお出ししてますが、

希少な部位や豊の軍鶏をしっかりとご堪能されたい方は系列店へのご紹介も行っておりますので、

ご予約、ご連絡のほどお待ちしております。

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