Y's Styleは、2008年（平成20年）5月に福岡市中央区警固にBar S を開店。

その3年後2011年（平成23年）に、同じ警固の位置に 上人橋通り 十時家 を開店。

そして、同じ年に福岡で高級店が連なる西中洲に 天ぷら割烹 ろく を開店。

更にその6年後2018年（平成29年）に、西中洲に 炭火焼鳥 十炭 を開店し、​同時に、初店鋪である Bar S を西中洲に移転しリニューアル。

その一年後2018年（平成30年）に、株式会社 Y's Style 設立。

更に3年後2021年（令和3年）に、西中洲に すし処 西の隠れ を開店。

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現在、居酒屋、天麩羅屋、焼鳥屋、鮨屋、バーと他種のジャンルを展開中。

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まだまだ進化は続く。。。