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- 8月4日
- 1 分
東京 八丈島 金目鯛
軽く漬けにして 夏の香り 青柚子を。 漬けと柑橘の相性は抜群ですね☺️ 本日も宜しくお願いします✨ 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号 ☎︎...
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- 7月7日
- 1 分
7月お席のご案内可能です!
7月はキャンセル等有り、お席に余裕がございます😊 是非!お問い合わせ下さい🎵 本日も宜しくお願いします✨ 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号 ☎︎...
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- 5月4日
- 1 分
愛知 伊良湖 たいらぎ
伊良湖 平貝 生より少し火入れを。 ある一定ラインを超えてくるとぐっと旨みが増してきます。 醤油を塗って焼き、徳島の青筋海苔と。 平貝に感じる磯の香りにあえて磯をプラスする。旨味、香りのオンパレード。 噛み締める度に口福に。 本日も宜しくお願い致します😊
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